Kevert Sütemény

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 16 dkg porcukor, esetleg vaníliás cukor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 3 dl tejfől
  • 30 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • csokoládé, mazsola, vágott dió
  • tetejére gyümölcs ( meggy, szilva, áfonya,stb)

Elkészítés

  • A tojást az olvasztott vajjal és a cukrokkal géppel kikeverjük fehéredésig, amíg a cukor teljesen elolvad,
  • Hozzáadjuk a tejfölt,
  • Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kanalanként, lassan keverve.
  • Hozzáadjuk a csoki darabokat, diót, mazsolát
  • A torta foma aljára és oldalára sütőpapírt teszünk (az oldalát kicsit megvajazzuk, hogy a papír hozzátapadjon)
  • A tésztát a formába töltjük és jól elsimítjuk,
  • A tetejét kirakjuk a jól lecsurgatott meggyel.
  • 200 fokra előmelegített sütőben , 170 fokon sütjük 35-40 percig , tű próbáig

Leave a comment

Your email address will not be published.